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光老化&骨ボールペン
光に当たると衣服の色がくすむということから分かるように、皮膚の場合も光の照射に
よって化学反応が起こり活性酸素が発生し、色が変化したり、老化現象が起こります。
しかし、美容の大敵である光老化は、ある程度防止できます。
帽子を被ったり、日焼け止めを塗るのはもちろんですが、「食べる化粧品」として
雑穀にも期待が持てます☆
糠の部分に多く含まれるリンとカルシウムの化合物であるフィチン酸は、ポリフェノール
共に働き、活性酸素消去能を数倍も高めることができるのです。
これは一例であり、雑穀には多くの栄養素と非栄養素の相乗作用があるために
サプリメントとは比べものにならないほど優れているようです。

食物繊維・ミネラル・ポリフェノールを多く含む、たかきび(もろこし)を使ったお料理を作ってみました♪
もちろんマクロビを基本に、化学調味料・添加物不使用で豆乳をベースに。
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うちのクリニックの事務所の方が使っていて、欲しいなぁ~と思っていた
アメリカ製の骨ボールペン!! この形が持ちやすく、使いやすいです☆
まこりんにも買いました♪
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by noriko_fujiki | 2008-09-06 21:23 | 雑穀
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